Вопрос к химикам и просто эрудитам - МПМ Былины

Snap · 28.01.2006, 00:00

Менделеев нашел формулу водку теоритически или практически?
Если возможно, небольшую историю об открытии.

З.ы. Менделееву респект

двиня · 28.01.2006, 01:12

он диссер песал на эту тему на скока я помню

Lassa · 28.01.2006, 02:36

Цитата:

Д.И.Менделеев, докторская диссертация "Рассуждения о соединении спирта с водою". Цитата

В водно-спиртовом растворе спирт, в зависимости от концентрации, может существовать в виде трех гидратов - молекула спирта с одной, тремя и двенадцатью молекулами воды. При концентрации спирта меньше сорока градусов в нем преобладают гидраты с 12-ю молекулами воды, отсюда невысокая вязкость и ощущения разбавленности.

Если смесь выше сорока градусов, в ней больше гидратов с одной молекулой воды - получаем высокую вязкость и ощущение неприятной крепости, сухости. Только сорок частей спирта по весу дают в растворе сбалансированную смесь гидратов, основная доля которых с тремя молекулами воды. Такая вязкость раствора единственно возможная для того, чтобы водка не была водянистой и крепкой - была идеальной питкости.

Вот собственно).

Раххаль · 28.01.2006, 05:45

Ааа, хочу полный вариант диссертации! Найдите ктонить плиз!

Авдеич · 28.01.2006, 08:22

Кстати в тему, наш химик нам рассказывал , что если кипятить водку , то на какойто стадии кипения из водки выделяется в виде пара хрень, от которой похмелье , но к сожелению почти сразуже чото там еще отпадает и водка умирает ((
ктонить слышал такое? )))

Путей · 28.01.2006, 10:36

я думаю если бы химик знал че там как нагреть чтоб без похмелья он бы спился. Или какую нить российскую нобелевскую хапнул

Kazak · 28.01.2006, 16:04

Цитата:

Сообщение от Авдеич

Кстати в тему, наш химик нам рассказывал , что если кипятить водку , то на какойто стадии кипения из водки выделяется в виде пара хрень, от которой похмелье , но к сожелению почти сразуже чото там еще отпадает и водка умирает ((
ктонить слышал такое? )))

Как уже сказано выше водка состоит из 40% спирта и 60% воды. А при кипячении будет испаряться и то и другое. Причем в паре будет спирта больше чем воды. Мб если только падение концентрации спирта в жидкости влияет на исчезание похмелья, что есть лажа

Студент 3курса химфака Лукавый Инквизитор Гинор
З.Ы. Логин не мой, моя забанили

Snap · 30.01.2006, 22:35

Пасиба всем.
Пошел искать фул версию ибо заинтриговало

Раххаль · 30.01.2006, 23:26

И со мной поделись если найдешь! Пожалуйста!

двиня · 31.01.2006, 08:56

дык фишка в том что там неидеальный раствор та) есть сивушные масла от которых башка то и балит)
а пальцатасть водки и меряецца количеством этих масел

Ladon · 31.01.2006, 09:42

башка с похмелья болит из-за повышения внутричерепного давления.
давление повышается из за усиленой циркуляции мозговой жидкости.
мозговая жидкость усилено циркулирует для того что бы вымыть подохшие от пьянки нейроны. они выводятся из организма с мочей.

поэтому после пьянки повнимательнее присмотритесь к своей моче в туалете, вы смываете свои мертвые мозги в унитаз...

да кстати нейроны дохнут не от алкоголя, а от склейки эритроцитов вызваной алкоголем и закупоривающих каппиляры питающие нейрон.

миряна · 31.01.2006, 11:51

Цитата:

Сообщение от двиня

дык фишка в том что там неидеальный раствор та) есть сивушные масла от которых башка то и балит)
а пальцатасть водки и меряецца количеством этих масел

Ну сивушные масла это только в самогоне

А так там только чистый спирт вода сахар и подсластители/ароматизаторы.

kiks · 31.01.2006, 15:53

Цитата:

Сообщение от Ladon

башка с похмелья болит из-за повышения внутричерепного давления.
давление повышается из за усиленой циркуляции мозговой жидкости.
мозговая жидкость усилено циркулирует для того что бы вымыть подохшие от пьянки нейроны. они выводятся из организма с мочей.

поэтому после пьянки повнимательнее присмотритесь к своей моче в туалете, вы смываете свои мертвые мозги в унитаз...

да кстати нейроны дохнут не от алкоголя, а от склейки эритроцитов вызваной алкоголем и закупоривающих каппиляры питающие нейрон.

Ты отбил мне всякое желание бухать!

Команданте · 31.01.2006, 20:14

Ваш химик нес чухню, то что вызывает похмелье - это альдегиды, которые образуются при разложении спирта в печени. Т.е. при нагревании водки они тоже выделяются, но выделяются они из разрушающегося спирта, так что водки там вобщем то не остаеца.
С этим связан другой интересный факт - берем медную проволочку, сильно нагреваем, и суем в водку. Нюхаем пары. Если запах неитральный (перегаром пахнет кароче), то все нормально, водку можно пить. А если запах резкий и неприятный, то пить не стоит - так пахнут метиловые альдегиды => в водке содержится метанол, который пить не рекомендуется, потому как опасно для здоровья (1 чайная ложка метанола внутрь - слепота, 1 столовая - гарантированный летальный исход)

28.01.2006, 00:00	#1
Snap Отличник форума Регистрация: 31.03.2004 Сообщений: 299	Вопрос к химикам и просто эрудитам Менделеев нашел формулу водку теоритически или практически? Если возможно, небольшую историю об открытии. З.ы. Менделееву респект

28.01.2006, 01:12	#2
двиня Гость Регистрация: 26.06.2004 Сообщений: 564	Re: Вопрос к химикам и просто эрудитам он диссер песал на эту тему на скока я помню

28.01.2006, 05:45	#4
Раххаль Старший Мадер Регистрация: 06.03.2004 Адрес: Москва Сообщений: 239	Re: Вопрос к химикам и просто эрудитам Ааа, хочу полный вариант диссертации! Найдите ктонить плиз!

28.01.2006, 08:22	#5
Авдеич Отличник форума Регистрация: 19.08.2004 Адрес: Липецк Сообщений: 521	Re: Вопрос к химикам и просто эрудитам Кстати в тему, наш химик нам рассказывал , что если кипятить водку , то на какойто стадии кипения из водки выделяется в виде пара хрень, от которой похмелье , но к сожелению почти сразуже чото там еще отпадает и водка умирает (( ктонить слышал такое? ))) __________________ Кто с мечом придет , тот по е###у и получит. _(\__/) _(='.'=) {\|\|\|\|\|\|\|} _(")_(")

28.01.2006, 10:36	#6
Путей Отличник форума Регистрация: 24.08.2004 Сообщений: 1,026	Re: Вопрос к химикам и просто эрудитам я думаю если бы химик знал че там как нагреть чтоб без похмелья он бы спился. Или какую нить российскую нобелевскую хапнул __________________ а тоже точно зарегился))

30.01.2006, 22:35	#8
Snap Отличник форума Регистрация: 31.03.2004 Сообщений: 299	Re: Вопрос к химикам и просто эрудитам Пасиба всем. Пошел искать фул версию ибо заинтриговало

30.01.2006, 23:26	#9
Раххаль Старший Мадер Регистрация: 06.03.2004 Адрес: Москва Сообщений: 239	Re: Вопрос к химикам и просто эрудитам И со мной поделись если найдешь! Пожалуйста!

31.01.2006, 08:56	#10
двиня Гость Регистрация: 26.06.2004 Сообщений: 564	Re: Вопрос к химикам и просто эрудитам дык фишка в том что там неидеальный раствор та) есть сивушные масла от которых башка то и балит) а пальцатасть водки и меряецца количеством этих масел

31.01.2006, 09:42	#11
Ladon Отличник форума Регистрация: 06.03.2004 Сообщений: 505	Re: Вопрос к химикам и просто эрудитам башка с похмелья болит из-за повышения внутричерепного давления. давление повышается из за усиленой циркуляции мозговой жидкости. мозговая жидкость усилено циркулирует для того что бы вымыть подохшие от пьянки нейроны. они выводятся из организма с мочей. поэтому после пьянки повнимательнее присмотритесь к своей моче в туалете, вы смываете свои мертвые мозги в унитаз... да кстати нейроны дохнут не от алкоголя, а от склейки эритроцитов вызваной алкоголем и закупоривающих каппиляры питающие нейрон.

31.01.2006, 20:14	#14
Команданте Гость Регистрация: 14.06.2005 Сообщений: 191	Re: Вопрос к химикам и просто эрудитам Ваш химик нес чухню, то что вызывает похмелье - это альдегиды, которые образуются при разложении спирта в печени. Т.е. при нагревании водки они тоже выделяются, но выделяются они из разрушающегося спирта, так что водки там вобщем то не остаеца. С этим связан другой интересный факт - берем медную проволочку, сильно нагреваем, и суем в водку. Нюхаем пары. Если запах неитральный (перегаром пахнет кароче), то все нормально, водку можно пить. А если запах резкий и неприятный, то пить не стоит - так пахнут метиловые альдегиды => в водке содержится метанол, который пить не рекомендуется, потому как опасно для здоровья (1 чайная ложка метанола внутрь - слепота, 1 столовая - гарантированный летальный исход)